Γαστρονομικό event, θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 3 Σεπτεμβρίου 2017 στις 10:30 το πρωί, στην κεντρική πλατεία της Κοζάνης, με στόχο να δοθεί ένα ηχηρό μήνυμα προς όλους μας, «ότι η τροφή είναι πολύτιμη και δεν πρέπει να σπαταλάται». Σήμερα Πέμπτη 31 Αυγούστου οι διοργανωτές παραχώρησαν συνέντευξη τύπου στο Κοβεντάρειο τονίζοντας πως: «Διακεκριμένοι chef θα μαγειρέψουν δίνοντας μια gourmet εμφάνιση στα λαχανικά που δεν προτιμούμε στο τραπέζι μας, λόγω της εξωτερικής τους εμφάνισης…». Την εκδήλωση διοργανώνουν ο Δήμος Κοζάνης και ο Οργανισμός Αθλητισμού, Πολιτισμού και Νεολαίας, ο executive chef και διευθυντής παραγωγής της εταιρείας Αφοί Α. ΠΙΤΕΝΗ ΑΒΕΕ, Στυλιανός (Αβαράκης) Πιτένης, σε συνεργασία με την Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος, το Ι.Ε.Κ Βολτέρος, το σωματείο Λαϊκών Αγορών Κοζάνης «Αρχάγγελος Μιχαήλ», το Σύλλογο Αρτοποιών Κοζάνης και η διαφημιστική εταιρία MEDIACAST.

Θανάσης Τέγος