Το δεύτερο κατά σειρά αρτοποιείο στην Εορδαία, σε διάστημα ενός έτους, έβαλε λουκέτο γιατί ο ιδιοκτήτης του παρά τις προσπάθειες που κατέβαλε για τη διατήρηση του, δεν τα κατάφερε λόγω αδυναμίας να ανταποκριθεί στο αυξημένο λειτουργικό κόστος της επιχείρησης του.

Όπως αναφέρει ο γραμματέας του Σωματείου Αρτοποιών Πτολεμαΐδας και περιχώρων η «Δήμητρα», Χρυσόστομος Καραγιαννάκης, οι λόγοι της αναστολής λειτουργίας του αρτοποιείου οφείλονται στις ανατιμήσεις όλων των πρώτων υλών, στην απολιγνιτοποίηση και στη μετανάστευση πολλών οικογενειών από την περιοχή, είτε στα μεγάλα αστικά κέντρα, είτε στο Εξωτερικό, με συνέπεια την έλλειψη αγοραστικού κοινού, στο γενικότερο οικονομικό κλίμα και φυσικά στην υγειονομική κατάσταση. Σημειώνει με έμφαση, πως είναι η πρώτη φορά σε διάστημα δώδεκα μηνών που κλείνουν δύο αρτοποιεία στην περιοχή, και υπογραμμίζει ότι η Πολιτεία οφείλει να σκύψει στα προβλήματα του κλάδου και να ενισχύσει τις μικρομεσαίες αυτές επιχειρήσεις.

Πηγή – ρεπορτάζ ΕΡΤ Κοζάνης