Οι εκπαιδευτικοί Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης οι οποίοι συμμετείχαν στο επιμορφωτικό σεμινάριο, 25 διδακτικών ωρών, που διοργανώθηκε, από 3-5 Νοεμβρίου, στο κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Βελβεντού – Σιάτιστας παρακολούθησαν την ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα και εμπεριστατωμένη Φιλοσοφική, Πολιτική, Φυσική και Περιβαλλοντική προσέγγιση του Αλέξη (Γιώργη) Ζορμπά δοσμένη με ένα ξεχωριστό τρόπο από τον εκπαιδευτικό Ζήνωνα Σατραζέμη.

Την επόμενη μέρα επισκέφτηκαν τον τόπο που γεννήθηκε ο ήρωας του Νίκου Καζαντζάκη, ο Καταφυγιώτης Ζορμπας! Τους υποδέχτηκε, στην αίθουσα του σχολείου, ο πρόεδρος της κοινότητας του Καταφυγίου κ. Ιωάννης Τζέλλας και η πρόεδρος του συλλόγου κ.Μαρία Γκρίτζια η οποία κι αναφέρθηκε στις δράσεις του συλλόγου. Προβλήθηκε ντοκιμαντέρ για την ιστορική εξέλιξη του Καταφυγίου από την ίδρυσή του μέχρι τις μέρες μας ενώ στη συνέχεια οι εκπαιδευτικοί ξεναγήθηκαν στο Λαογραφικό Εκθετήριο, απόλαυσαν  ολόφρεσκη ζεστή μπομπότα, είδαν » το σπίτι του Ζορμπά», περιηγήθηκαν στους μαχαλάδες και το Καραούλι και αναχώρησαν για το Βελβεντό με τις καλύτερες εντυπώσεις.