Το foodaholics.gr προτείνει πρωτότυπη καρυδόπιτα που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς (Bίντεο)

 

Πρωτότυπη καρυδόπιτα που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς.

Συστατικά

 

Οδηγίες

    1. Χτυπάμε την μαργαρίνη που είναι σε θερμοκρασία δωματίου με την ζάχαρη να ασπρίσει.
    2. Ενσωματώνουμε ένα ένα τα αυγά.
    3. Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
    4. Βάζουμε το μπέικιν, το αλεύρι και δουλεύουμε να γίνει ζύμη.
    5. Την απλώνουμε σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί 45×39 εκατοστών.
    6. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου.
    7. Χτυπάμε τα αυγά με τους κρόκους και την ζάχαρη να αφρατέψουν.
    8. Βάζουμε τα θρυμματισμένα καρύδια, την τριμμένη φρυγανιά και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα.
    9. Αρωματίζουμε με γαρίφαλο και κανέλα.
    10. Ενσωματώνουμε το νερό, το απλώνουμε στο ταψί και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά μόνο με την πάνω αντίσταση αναμμένη.
    11. Χτυπάμε τα ασπράδια να γίνουν μαρέγκα.
    12. Όταν είναι έτοιμη ενσωματώνουμε την άχνη.
    13. Προαιρετικά προσθέτουμε τις βανίλιες και 2-3 σταγόνες από λεμόνι.
    14. Την απλώνουμε στο ταψί και ψήνουμε για ακόμα 30 λεπτά χρησιμοποιώντας την πάνω αντίσταση, μέχρι να γίνει πιο σκούρα.
    15. Σερβίρουμε όταν το γλυκό κρυώσει.

 

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Προσοχή!!! Για να δημοσιεύονται, από δω και στο εξής, τα σχόλιά σας, θα πρέπει να επιλέγετε, την παρακάτω επιλογή  "I have read and accepted the Privacy Policy * " που σημαίνει ότι διαβάσατε κι αποδέχεστε την πολιτική απορρήτου του kozan.gr. Αν, κάποια φορά, ξεχάσετε να το κάνετε θα λάβετε μια ειδοποίηση ότι δεν το πατήσατε (αρα δεν αποδεχτήκατε την πολιτική απορρήτου). Σε αυτή την περίπτωση, για να μη χαθεί το σχόλιο σας, πατήστε να γυρίσετε πίσω  και ξαναπατήστε "δημοσίευση", τσεκάροντας, προηγουμένως, την προαναφερόμενη επιλογή. Η συμπλήρωση των πεδίων όνομα, Ηλ. διεύθυνση και ιστότοπος, της παραπάνω φόρμας, δεν είναι υποχρεωτική.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.