Οδηγίες

0 από 12 βήματα ολοκληρώθηκαν

  1. Αναμειγνύουμε την μαγιά με την ζάχαρη και το μισό χλιαρό γάλα.
  2. Προσθέτουμε τα αυγά, το γιαούρτι, το σπορέλαιο, το υπόλοιπο γάλα και ανακατεύουμε.
  3. Βάζουμε το μισό αλεύρι και ανακατεύουμε.
  4. Ρίχνουμε λίγο αλάτι και ενσωματώνουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι να γίνει ζύμη.
  5. Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε για τουλάχιστον 30 λεπτά να ξεκουραστεί.
  6. Αναμειγνύουμε το τυρί κρέμα με την Φέτα.
  7. Όταν είναι έτοιμη την πλάθουμε ελαφρώς και την ανοίγουμε σε φύλλο.
  8. Απλώνουμε τα τυριά και τυλίγουμε σε ρολό.
  9. Κόβουμε 18 κομμάτια με πάχος περίπου 2 δάχτυλα.
  10. Τα τοποθετούμε σε φόρμα 26 εκατοστών με αντικολλητικό χαρτί.
  11. Αλείφουμε με κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε σουσάμι και κολοκυθόσπορο.
  12. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.