Τα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών για την περιοχή της Δυτικής Εορδαίας, έρχεται να αναδείξει μέσα από ένα φιλόδοξο και επιστημονικά τεκμηριωμένο πλάνο, η σύγχρονη Μονάδα απόσταξης Aιθέριων Ελαίων που κατασκευάζεται σε τοποθεσία μεταξύ της Αναρράχης και του συνοικισμού της Κρυόβρυσης. Εντός του Μαΐου αναμένεται η ολοκλήρωση των εργασιών κατασκευής, για να ακολουθήσουν οι πρώτες δοκιμαστικές αποστάξεις, και στις 10 Ιουνίου να παραληφθούν τα πρώτα φορτία του φυτικού υλικού των Αγροτών καθώς επίσης και φυτικό υλικό που προέρχεται από βιολογικές καλλιέργειες.
Η υπεύθυνη της Μονάδας Ερμιόνη Λαζαρίδου, προτρέπει τους Αγρότες της περιοχής να επιστρέψουν στη γη και να αξιοποιήσουν τις δυνατότητες καλλιέργειας αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών, ενώ, υποστηρικτικά προς την κατεύθυνση αυτή, θα λειτουργήσουν οι εκπαιδευτικές δράσεις και οι ενημερωτικού χαρακτήρα ημερίδες σχετικά με το είδος των καλλιεργειών που ενδείκνυνται για τα εδάφη και το μικροκλίμα του Μουρικίου. Λεβάντα, ρίγανη, τριαντάφυλλο για την αρχή, αλλά, το χαμομήλι θα απογειώσει τις προοπτικές ανάπτυξης του τόπου
ΕΡΤ ΚΟΖΑΝΗΣ
Ευπρόσδεκτη η νέα μονάδα αλλά θα είχε μεγαλύτερη αξία και αποτελεσματικότητα για την περιοχή η δημιουργία μεγάλων μονάδων που δημιουργούν θέσεις απασχόλησης καιμπορούν να αξιοποιούν χρηματοδοτικά εργαλεία. Αν η περιοχή γεμίσει μονάδες και μικρά αποστακτήρια δεν θα υπάρχει όφελος εκτός κι αν εξειδικεύεται σε συγκεκριμένες αποστάξεις.