kozan.gr: Γ. Κασαπίδης: “Τα γαλακτομικά και τυροκομικά προϊόντα της Δ. Μακεδονίας υπακούν στη ρήση του Ιπποκράτη. Τα τρόφιμά μας τα κάναμε φάρμακά μας – Εδώ κι ένα χρόνο έχουμε βάλει ως προτεραιότητα να αποκαταστήσουμε φως, νερό και δρόμο σε όλες τις κτηνοτροφικές μονάδες της Δ. Μακεδονίας. Όσο κι αν κοστίσουν αυτά θα αποκατασταθούν” (Βίντεο & Φωτογραφίες)

26 Σεπτεμβρίου 2020
07:51

Διάσκεψη με θέμα «Φέτα και Γίδινο γάλα, οι δύο θησαυροί της Δυτικής Μακεδονίας»  πραγματοποιήθηκε τo μεσημέρι της Παρασκευής 25 Σεπτεμβρίου στο Αμφιθέατρο του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, στα Κοίλα Κοζάνης. Συμμετείχαν οι Γιώργος Αρσένος, Καθηγητής Κτηνιατρικής Σχολής Α.Π.Θ., Δημήτρης Κουρέτας, Καθηγητής στο Τμήμα Βιοχημείας-Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Έλενα Νάμινι, Διευθύνουσα Σύμβουλος της ΑΝ.ΚΟ., και Σμαρώ Σωτηράκη, Τακτική Ερευνήτρια στο Ινστιτούτο Κτηνιατρικών Ερευνών του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, ενώ τη συζήτηση συντόνισε η πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης – κτηνίατρος Κατερίνα Δαδαμόγια.

Προς το τέλος της διάσκεψης κι αφού ακούσθηκαν διάφορες απόψεις, έλαβε το λόγο ο Περιφερειάρχης Δ. Μακεδονίας Γ. Κασαπίδης, ο οποίος ανέφερε, μεταξύ άλλων: “H φέτα ειναι υπερτροφή. Η καλή διατροφή βασίζεται στη φέτα. Η φέτα είναι η ναυαρχίδα των ελληνικών τροφίμων. Η φέτα είναι το τυρί με τη μεγαλύτερη ζήτηση παγκοσμίως. Η Περιφέρεια Δ. Μακεδονίας επειδή έμεινε πίσω στην ανάπτυξη της “τάχα” δήθεν εξέλιξης και βελτίωσης στην κτηνοτροφία (παραδοσιακοί κτηνοτρόφοι, ποιμενικής μορφής, κοπαδιάρικα, ελευθέρας βοσκής) και της μη γενικής βελτίωσης με ξενικές φυλές, κυρίως στα γίδια, έχει κορυφαίο γάλα. Θέλουμε ως νέα Περιφερειακή Αρχή να περάσουμε το μήνυμα ότι τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα της Δ. Μακεδονίας υπακούν στη ρήση του Ιπποκράτη. Τα τρόφιμά μας τα κάναμε φάρμακά μας! Εδώ κι ένα χρόνο έχουμε βάλει ως προτεραιότητα να αποκαταστήσουμε φως, νερό και δρόμο σε όλες τις κτηνοτροφικές μονάδες της Δ. Μακεδονίας. Όσο κι αν κοστίσουν αυτά θα αποκατασταθούν”.

Παρακολουθήστε όλη τη διάσκεψη:

14 σχόλια

  • Τι ζουμε!!!!! Ο κασαπιδης με τα γιδοπροβατα και τα αρωματικα, ο καρυπιδης με τα ΜΜΕ, ο βαβλιαρας με τα σφαχτα, ο κυριακιδης με τους αλουμιναδες, ο Χασιωτης με τα συνεργεια, ο λυσαριδης με τους εργολαβους, ο Κατανας με τους πυροσβεστες μας διοικουν ανθρωποι μονοδιαστατοι οι οποιοι περαν του αντικειμενους τους δεν σκαμπαζουν τιποτα αλλο οποτε μοιραια μπαταρουν μονοπλευρα!!!!!! Δυστυχως

  • κ. Κασαπιδη δεν ειστε πλεον βουλευτης, το ξερετε? καλα ολαυτα με τη φετα 17 χρονια τωρα αλλα κουρασατε πολυ. Για τιε πειχειρησεις της δυτικης μακεδονιας που καταρρεουν θα βαλετε πλατη? για τις θεσεις εργασιας που χανονται θα βαλετε πλατη ωε οφειλετε/ Η θα κοιταξεται παλι το συμφερον σας βαζοντας τον κοσμο να ασχολειται με λουλουδια/ αυτη ειναι η αναπτυξη που πιστευεται? Η μεσα απο τα καθρεφτακια που θα σκεπασουν τη γη μας.Ας σοβαρευτουμε λοιπον. ΕΙΣΤΕ ΑΝΕΠΑΡΚΕΣΤΑΤΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΔΥΤΙΚΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ.

  • Κύριε Κασαπίδη, Δόξα τω Θεό που εισαι εσύ Περιφερειάρχης. Έχουμε ελπίδα. Έχουμε εμπιστοσύνη.Εκτός απ όλους όσους γράφουν τα παραπάνω είμαστε και μεις εδώ που βλέπουμε κάτι καλό να βγαίνει.

  • Κ Κασαπιδη οχι αλλα λογια
    Δημιουργηστε μοναδες παραγωγης φετας. Φερτε γνωστες εταιριες ή καντε καινουργιες. δωστε δουλεια κ καλες τιμες στους παραγωγους και θεσεις εργασιασ σε νεους ανθρωπους?

    Δεν εντασονται αυτα στην πρασινη αναπτυξη? Μονο τα φουρφουρια με τον ενα φυλακα εντασσονται?

Αφήστε μία απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

Προσοχή!!! Για να δημοσιεύονται, από 'δω και στο εξής, τα σχόλιά σας, θα πρέπει να επιλέγετε, την παρακάτω επιλογή  "Διάβασα και αποδέχομαι τους Πολιτική απορρήτου  " που σημαίνει ότι διαβάσατε κι αποδέχεστε την πολιτική απορρήτου του kozan.gr. Αν, κάποια φορά, ξεχάσετε να το κάνετε θα λάβετε μια ειδοποίηση ότι δεν το πατήσατε (αρα δεν αποδεχτήκατε την πολιτική απορρήτου). Σε αυτή την περίπτωση, για να μη χαθεί το σχόλιο σας, πατήστε να γυρίσετε πίσω  και ξαναπατήστε "δημοσίευση", τσεκάροντας, προηγουμένως, την προαναφερόμενη επιλογή. Η συμπλήρωση των πεδίων όνομα, Ηλ. διεύθυνση και ιστότοπος, της παραπάνω φόρμας, δεν είναι υποχρεωτική.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Μείνετε συντονισμένοι