Η Κοβεντάρειος Δημοτική Βιβλιοθήκη, το βράδυ του Σαββάτου 22/5, “λούστηκε” στα μπλε, ως μια ένδειξη ευαισθητοποίησης και συμπαράστασης όλων μας απέναντι στους συμπολίτες που πάσχουν από Κοιλιοκάκη. Η “Κοιλιοκάκη” είναι μια αυτοάνοση ασθένεια κατά την οποία η κατανάλωση δημητριακών (σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη και μερικές φορές η βρόμη) προκαλεί βλάβη στην εσωτερική επιφάνεια του εντέρου και επηρεάζει ανθρώπους κάθε ηλικίας και φύλου, χωρίς καμιά εξαίρεση, και η μοναδική της θεραπεία είναι η εφ’ όρου ζωής δίαιτα ελεύθερης γλουτένης και χωρίς ίχνη αυτής. Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, το 1% του πληθυσμού σε Ευρώπη και Αμερική έχει ήδη διαγνωσθεί ή θα νοσήσει από ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ μέσα στα επόμενα χρόνια.
Απίστευτοι στις προτεραιότητες τους…