Στο μαγικό αυτό μας ταξίδι για το 2ο συνέδριο οινοτουρισμού και μέσα στην καρδιά του φημισμένου αμπελώνα Αμυνταίου με τα επισκέψιμα Οινοποιεία, δίπλα στον οικισμό νεολιθικής περιόδου και στη μέση της φανταστικής παραλίμνιας διαδρομής από τον Άγιο Αθανάσιο και Πόζαρι προς Νυμφαίο και Καστοριά, ένα ακόμα #success story στην πανέμορφη περιοχή του Άγιου Παντελεήμονα του Νομού Φλωρίνης.
Στο μαγικό αυτό τόπο και σε υψόμετρο εξακοσίων περίπου μέτρων, σε ένα ιδιαίτερο ξηρό μικρόκλιμα, η οικογένεια Ναουμιδη καλλιεργεί τη φημισμένη κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, την οποία μεταποιούν και συσκευάζουν σε μια πετρόκτιστη μονάδα, ένα ζωντανό παράδειγμα αρμονικού συνδυασμού παραδοσιακής αρχιτεκτονικής και σύγχρονων εγκαταστάσεων με μοναδικό στόχο να εξασφαλίσουν την ποιότητα και τη γνησιότητα της συγκεκριμένης ποικιλίας, διατηρούν το δικό τους σπορείο.
Οποιοδήποτε προϊόν κι αν δοκιμάσεις, ένα είναι σίγουρο. Η νοστιμάδα τους θα σε αναγκάσει να επαναπροσδιορίσεις τη σχέση σου με το φαγητό και να αναζητήσεις εκ νέου χειροποίητα προϊόντα, απομακρυσμένα από τη λογική του κέρδους και πιο κοντά στις σπιτικές γεύσεις.
Μια γευστική δοκιμή των μοναδικών συνταγών , με την ονομαστή πιπεριά Φλωρίνης που καλλιεργείται βιολογικά στο επισκέψιμο αυτό αγρόκτημα μας, θα σας πείσει!
Επισκεφθήκαμε τις εγκαταστάσεις, ζήσαμε στιγμές της διαδικασίας παραγωγής και γευτήκαμε γεύσεις που θα θυμόμαστε για πάντα.
Κούκλα! Τι να λέμε! Και με μυαλό!
Θεά η Άντζελα! Άξια πρέσβειρα του Τουρισμού για την χώρα μας. Αντίστοιχα οι περιφέρειές μας πρέπει να βρουν τα κατάλληλα πρόσωπα της περιοχής που να κατέχουν το αντικείμενο με γνώσεις εξειδικευμένες, ξένες γλώσσες, εξωστρέφεια, κοινωνικότητα και ευκολία στην επικοινωνία, ούτως ώστε να εκπροσωπούν επάξια την περιοχή μας σε παρόμοιες εκδηλώσεις και εκθέσεις.
Γη της πιπεριάς!!!
ΧΑ ΧΑ ΧΑ
ΑΞΙΑ!!!
Μήπως να γίνει και καμιά σειρά στο MEGA για να μάθουν οι Έλληνες τη δυτική Μακεδονία;γιατί είμαστε του πεταματος