Υπάρχουν κάποιες πόλεις που έχουν ένα μαγαζί εστίασης ψηλά στη λίστα των λόγων να τις επισκεφτείς. Η Σιάτιστα είναι μία από αυτές και “Τα Γραβάδικα” ο λόγος. Η επίσκεψη σε αυτή την κωμόπολη λίγο έξω από την Κοζάνη αξίζει για το τοπίο, τα αρχνοτικά, την ηρεμία αλλά και για να φας και να πιεις καλά σε αυτή την ταβέρνα.
Το κρέας είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής στο μαγαζί. Θα φας λίγα ορεκτικά, σίγουρα τουλουμοτύρι αλλιώς έχασες, θα φας φρέσκιες σαλάτες που… μυρίζουν φύση, θα φας αληθινή πατάτα και κρέας, πολύ και καλό κρέας.
Δικά τους εξαιρετικά λουκάνικα, αξεπέραστο συκώτι αν είναι της όρεξής σου και ό,τι άλλο κρεατικό σου γυαλίσει από τον κατάλογο, θα είναι τέλεια μαγειρεμένο και θα το απολαύσεις. Και όλα αυτά με καλή ποικιλία ντόπιων κρασιών,Μακεδονικών που θα σου συνοδεύσουν ένα πλήρες και πολύ γευστικό γεύμα.
INFO: http://www.grabadika.gr/
ΠΡΟΤΑΣΗ ΑΠΟ: Στάθης Μελετιάδης
Για καλό κρέας και κρασί ο προορισμός είναι “Τα γραβάδικα” στη Σιάτιστα
