Η «alfa Αθανάσιος Δ. Κουκουτάρης ΑΕΒΕ» (alfa pastry), με έδρα την Κοζάνη,κατάφερε να αντιμετωπίσει την κρίση κλείνοντας το 2022 με ρυθμό ανάπτυξης περίπου 27% (και 17% σε όγκο) και να δημιουργήσει 50 επιπλέον νέες θέσεις εργασίας

15 Μαρτίου 2023
10:25

 

Παρά τα προβλήματα που δημιουργήθηκαν παγκοσμίως από την πανδημία, την εμπόλεμη κατάσταση στην Ουκρανία και την ενεργειακή κρίση, η «alfa Αθανάσιος Δ. Κουκουτάρης ΑΕΒΕ» (alfa pastry) κατάφερε να αντιμετωπίσει την κρίση κλείνοντας το 2022 με ρυθμό ανάπτυξης περίπου 27% (και 17% σε όγκο) και να δημιουργήσει 50 επιπλέον νέες θέσεις εργασίας.

Σε ό,τι αφορά το αναπτυξιακό κομμάτι, η alfa, έχοντας ολοκληρώσει επενδύσεις ύψους €9 εκατ. τα τελευταία χρόνια, υλοποιεί εντός της επόμενης τριετίας ένα νέο επενδυτικό πλάνο €10 εκατ. που αφορά σε:

  • νέο σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό
  • νέες γραμμές παραγωγής και επέκταση των υφιστάμενων γραμμών στο εργοστάσιο στην Κοζάνη
  • νέα κέντρα διανομής

Νέα προϊόντα

Η ενίσχυση της παραγωγικής δυναμικής θα αποτελέσει τη βάση για νέα προϊόντα και κατηγορίες το επόμενο διάστημα, καθώς η alfa pastry συνεχίζει να επενδύει στην ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων που βασίζοντας σε νέες τεχνολογίες, τόσο συνταγολογικά, όσο και σε επίπεδο know how.

Στην τελευταία έκθεση Artoza, η εταιρεία παρουσίασε δύο νέες προϊόντικές κατηγορίες, οι οποίες αποτελούν καινοτόμα προϊόντα που θα είναι διαθέσιμα για το HoReCa και το retail.

Πρόκειται για τα:

  • Pizza roll, που κυκλοφορούν σε δύο γεύσεις, margarita και μεσογειακό με φέτα, ντομάτα, ελιά και ρίγανη
  • Γεμιστά κουλούρια με ζύμη μπριός, με γεμίσεις cream creese με γαλοπούλα και μπείκον – κίτρινα τυριά

Επιπλέον, παρουσίασε κουλούρι με ζύμη μπριός, με κοτόπουλο και γραβιέρα Νάξου

Άνοιξε την κατηγορία των muffins

Θυμίζουμε ότι τον περασμένο Νοέμβριο η εταιρεία συνεργάστηκε με την Ferrero, ανοίγοντας μια νέα προϊοντική κατηγορία, αυτήν των muffins, λανσάροντας τα muffins με Nutella. Πρόκειται για ένα νέο προϊόν, το οποίο είναι έτοιμο, ψημένο και χρειάζεται μόνο απόψυξη για κατανάλωση. Με τη συνεργασία αυτή, η Ferrero πραγματοποιεί την είσοδό της στον τομέα των κατεψυγμένων τροφίμων.

Το δίκτυο υπηρεσιών εστίασης της alfa pastry περιλαμβάνει 7 κέντρα διανομής σε όλη την Ελλάδα, από τα οποία το κεντρικό βρίσκεται στη Δυτική Μακεδονία, με υποκαταστήματα σε Αττική, Θεσσαλονίκη, Κρήτη, Ιωάννινα, Κέρκυρα και Πάτρα, καθώς και 40 συνεργαζόμενους χονδρεμπόρους σε όλη την Ελλάδα.

Η εταιρεία διαθέτει πάνω από 90 κωδικούς horeca, σε περισσότερα από 6.000 σημεία πώλησης, όπως αρτοποιεία, café & take away, ξενοδοχεία, κυλικεία και πολλά άλλα.

Μερίδιο 32% για τις εξαγωγές

Ανοδικά έκλεισε το 2022 και για το τμήμα εξαγωγών, οι οποίες την προηγούμενη χρήση αντιπροσώπευαν το 32% του συνολικού κύκλου εργασιών.

Τα προϊόντα της alfa εξάγονται σε 35 χώρες, με το Ισραήλ να αποτελεί τη νέα προσθήκη, με branded προϊόν και μια αγορά που εμφανίζει σημαντικές προοπτικές. Φέτος η alfa θα επιδιώξει να αναπτύξει τις υπάρχουσες συνεργασίες στο δίκτυο των 35 χωρών.

Στις σκέψεις νέο logistics center

Αξίζει να αναφέρουμε ότι η εταιρεία βλέπει προοπτική για τη δημιουργία νέου logistics center στην Δυτική Μακεδονία, στηρίζοντας την τοπική κοινωνία που έχει πληγεί αρκετά. Μέχρι στιγμής διαθέτει υποκαταστήματα σε:

  • Αθήνα
  • Κρήτη
  • Πάτρα
  • Γιάννενα
  • Κέρκυρα
  • Θεσσαλονίκη
  • Κοζάνη

imerisia.gr

5 σχόλια

  • Μπραβο στην alfa και πάντα πρώτοι να είστε.
    Παίρνω προ’ιόντα σας από τον NIK THE GREEK
    (Νικολάου εκ πάργας).
    Προχτές πήρα από το ALDI του Dusseldorf τυρόπιτα, σπανακόπιτα τρανό Κιχί διαμέτρου 30 εκατ μόνο 3,5€!!!
    Καλά πόσο πουλάτε χοντρική?
    Προφανώς δώσατε μεγάλες ποσότητες.

    • Βγάζει την χασούρα από τους Ελληνες. Εδώ στην Ελλάδα οι μισθοί είναι μεγαλύτεροι από της Γερμανίας για αυτό πουλάνε πιο φθηνά στην Γερμανία.

  • Μπράβο. Η Κοζάνη κύριε Κουκουταρη περίμενε να της προσφέρετε τη δυνατότητα ενός καταστήματος καφέ Alfa όπου μαζί με τον καφέ θα μπορούσε να απολαμβάνει κ τα προϊόντα σας. Όπως κάνατε στην Ουάσινγκτον. Η πόλη έχει υποβαθμίσει τις δυνατότητες ποιοτικής εξόδου στον πολίτη μετά το κλείσιμο του ΞΕΝΙΑ κ την πλήρη αδιαφορία, το κλείσιμο του Άλσους κ τώρα το κλείσιμο της Αναστασίας. Υπάρχει κενό τεράστιο στον τομέα και περιμένουμε τη δική σας συμβολή. Κι όχι μόνο σ’ αυτόν τον τομέα αλλά και στην τοπική αυτοδιοίκηση.

Αφήστε μία απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

Προσοχή!!! Για να δημοσιεύονται, από 'δω και στο εξής, τα σχόλιά σας, θα πρέπει να επιλέγετε, την παρακάτω επιλογή  "Διάβασα και αποδέχομαι τους Πολιτική απορρήτου  " που σημαίνει ότι διαβάσατε κι αποδέχεστε την πολιτική απορρήτου του kozan.gr. Αν, κάποια φορά, ξεχάσετε να το κάνετε θα λάβετε μια ειδοποίηση ότι δεν το πατήσατε (αρα δεν αποδεχτήκατε την πολιτική απορρήτου). Σε αυτή την περίπτωση, για να μη χαθεί το σχόλιο σας, πατήστε να γυρίσετε πίσω  και ξαναπατήστε "δημοσίευση", τσεκάροντας, προηγουμένως, την προαναφερόμενη επιλογή. Η συμπλήρωση των πεδίων όνομα, Ηλ. διεύθυνση και ιστότοπος, της παραπάνω φόρμας, δεν είναι υποχρεωτική.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Μείνετε συντονισμένοι