Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος τα μέλη του Λαογραφικού Ομίλου «Φίλοι της Παράδοσης» μαγειρεύουν, αναδεικνύουν και κερνάνε σε όλους μας το κυρίαρχο φαγητό στην Κοζάνη των Χριστουγέννων, τα ξακουστά Γιαπράκια.
Φτιαγμένα με την παραδοσιακή συνταγή και με το μεράκι των «Φίλων της Παράδοσης» θα μας περιμένουν να τα γευτούμε, συνοδεία κρασιού, την Τετάρτη 27 Δεκεμβρίου στην Κεντρική Πλατεία της Κοζάνης από τις 11:00 έως και εξαντλήσεως των αποθεμάτων.
Αυτά στην αφίσσα δεν είναι Κοζανίτικα γιαπράκια. Τα Κοζανίτικα γιαπράκια είναι μεγάλα και στρόγγυλα σαν τσιόμκες (χιονόμπαλλες).