Τη δημιουργία μιας νέας μονάδας διαλογής και αποθήκευσης βιομηχανικής πατάτας, επένδυσης που ξεπερνά το 1 εκατ. ευρώ, στο Προάστιο Πτολεμαΐδας, δρομολογεί η V.S. POTATOES, σημαντικός προμηθευτής όλων των μεγάλων βιομηχανιών παραγωγής chips της χώρας.
Το πρόσφατο άνοιγμα της εταιρείας στο Ντουμπάι, αλλά και το ενδιαφέρον μεγάλων ελληνικών βιομηχανιών chips να προμηθεύονται πατάτες από την V.S. POTATOES για περισσότερο καιρό αποτέλεσαν το έναυσμα για τη νέα επενδυτική κίνηση. Ειδικά μάλιστα στο Ντουμπάι ο στόχος είναι να οικοδομηθεί μια περισσότερο σταθερή σχέση. Άλλωστε, ένα από τα σχέδια της εταιρείας για τα επόμενα χρόνια είναι να διευρύνει περαιτέρω τις εξαγωγές της και να προσεγγίσει και αγορές όπως αυτές της Βόρειας Ευρώπης.
Οι κατασκευαστικές εργασίες έχουν ξεκινήσει και αναμένεται να ολοκληρωθούν εντός του καλοκαιριού, οπότε και η νέα μονάδα θα είναι έτοιμη να λειτουργήσει.
Η V.S. POTATOES διαθέτει σήμερα ετήσια παραγωγή 15.000 τόνων βιομηχανικής πατάτας, εκ των οποίων ένα 15% κατευθύνεται σε εξαγωγές κυρίως στα Βαλκάνια, αλλά και παραγωγή περίπου 3.000 τόνων επιτραπέζιας πατάτας.
Πέρα από τον Σωκράτη Βοΐτσίδη ενεργή παρουσία στη V.S. POTATOES έχει η Βασιλική Αμοιρίδου, ενώ συμμετέχουν επίσης ο γιος του, Χρήστος, και ο αδερφός του, Κωνσταντίνος.