Ο κ. Γιώργος Μπισμπίκης, είναι ένας φούρναρης από την Κοζάνη που ψήνει τα πατροπαράδοτα πασχαλινά τσουρέκια του σε ξυλόφουρνο, χρησιμοποιώντας αγνά υλικά, δίνοντάς τους μία απαράμιλλη γεύση και αρώματα.
Όμως, η τέχνη του κ. Μπισμπίκη δεν περιορίζεται μόνο στα υλικά και το υπομονετικό φούσκωμα της ζύμης, αλλά χρησιμοποιεί και… τιμόνι στον φούρνο του για να…”οδηγεί” στο σωστό ψήσιμο.
ΕΡΤ Κοζάνης
Μπράβο, καπετάνιε! Ελπίζουμε σε καλή ποιότητα και νοστιμιά!
Ο καλύτερος όλων ♥️