Με στόχο την ανάδειξη του φυσικού και πολιτιστικού πλούτου της ελληνικής υπαίθρου, εντάχθηκε στο πρόγραμμα «Ψηφιακός Μετασχηματισμός 2021-2027» η δράση «Ψηφιοποίηση τουριστικού περιεχομένου ανθισμένων διαδρομών στην Ελλάδα», προϋπολογισμού 862.920 ευρώ. Η δράση συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης και μεταξύ των περιοχών που θα αναδειχθούν είναι και η Κοζάνη, με το παγκοσμίως γνωστό προϊόν της: τον κρόκο (σαφράν). Άλλες περιοχές – προϊόντα είναι οι ανθισμένες ροδακινιές της Βέροιας, οι ανθισμένες κερασιές της Έδεσσας και της Πιερίας, το κόκκινο χαλί από άγριες τουλίπες (λαλάδες) της Χίου, οι κίτρινοι ήλιοι του Έβρου, οι ανθισμένες λεβάντες του Έβρου, οι Ανθισμένες Αμυγδαλιές της Θεσσαλίας και οι ανθισμένες πορτοκαλεώνες της Πελοποννήσου και της Χίου.
Η νέα ψηφιακή πλατφόρμα, που θα δημιουργηθεί από τον Ελληνικό Οργανισμό Τουρισμού (Ε.Ο.Τ.), θα καταγράφει, θα προβάλλει και θα διασυνδέει τουριστικά τις περιοχές με σημαντικές ανθοφορίες και καρποφορίες — όπως οι κρόκοι της Κοζάνης. Το έργο στοχεύει στη δημιουργία ενός ψηφιακού τουριστικού προϊόντος που θα ενισχύσει περιοχές όπως η Κοζάνη, προσφέροντας στους επισκέπτες θεματικές εμπειρίες συνδεδεμένες με την τοπική παραγωγή και γαστρονομία.
Η πλατφόρμα θα περιλαμβάνει:
-
Πληροφορίες για την περίοδο ανθοφορίας του κρόκου.
-
Χάρτες και φωτογραφικό υλικό από την καλλιέργεια στην περιοχή.
-
Δεδομένα για τους τοπικούς αγροτικούς συνεταιρισμούς.
-
Διασύνδεση με την τοπική γαστρονομία και προϊόντα ΠΟΠ.
Η Κοζάνη, ήδη αναγνωρισμένη για την ποιότητα και την πολιτιστική αξία του κρόκου της, αποκτά πλέον μια ψηφιακή πύλη εξωστρέφειας που θα φέρει ακόμα περισσότερους επισκέπτες στην περιοχή. Το έργο θα υλοποιηθεί έως το τέλος του 2028, με στόχο να ενισχύσει την τοπική οικονομία και τον αγροτουρισμό.
