Με συμμετοχή επαγγελματιών, εργαζομένων και νέων επιχειρηματιών του χώρου της εστίασης, πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 15 Οκτωβρίου 2025, στην Αίθουσα Δημοτικού Συμβουλίου Koζάνης στο Κοβεντάρειο, η πρώτη εισαγωγική εκπαίδευση του επιμορφωτικού προγράμματος «Digital Marketing & Ψηφιακά Εργαλεία στην Εστίαση». Το πρόγραμμα αποτελεί πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου Κοζάνης, σε συνεργασία με το Σωματείο Καφετεριών & Εστίασης Κοζάνης “Ο Ερμής” και με την υποστήριξη των Κέντρων Ανάπτυξης Δεξιοτήτων Κοζάνης, στο πλαίσιο των δράσεων ενίσχυσης της απασχολησιμότητας και αναβάθμισης δεξιοτήτων στον κλάδο της εστίασης. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, οι εισηγητές παρουσίασαν σύγχρονες πρακτικές και εργαλεία ψηφιακού μάρκετινγκ, με έμφαση στη βελτίωση της online παρουσίας των επιχειρήσεων, τη χρήση του Google Business Profile, τη σωστή αξιοποίηση των social media (Instagram, Facebook, TikTok) για κρατήσεις και παραγγελίες, καθώς και τις τεχνικές βελτίωσης SEO που ενισχύουν την ανταγωνιστικότητα. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να εξασκηθούν στην πράξη σε θέματα όπως: σωστά tags, περιγραφές προϊόντων, διαχείριση αξιολογήσεων, αλλά και δημιουργία περιεχομένου για την προώθηση υπηρεσιών εστίασης. Κατά τη διάρκεια της εισαγωγικής συνάντησης, παρουσιάστηκε επίσης το πλήρες πρόγραμμα των τεσσάρων επιμορφωτικών ενοτήτων, που θα ακολουθήσουν το επόμενο διάστημα, με στόχο τη συνεχή αναβάθμιση των δεξιοτήτων και την προσαρμογή στις σύγχρονες ανάγκες της αγοράς εργασίας. Το πρόγραμμα υλοποιείται με τη συγχρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης, στο πλαίσιο του προγράμματος «Δίκαιης Αναπτυξιακής Μετάβασης 2021–2027», και παρέχει δωρεάν συμμετοχή καθώς και αναγνωρισμένη πιστοποίηση σε όσους το ολοκληρώσουν. Η επιτυχής έναρξη του προγράμματος σηματοδοτεί ένα σημαντικό βήμα στην ενίσχυση της τοπικής επιχειρηματικότητας, δίνοντας στους επαγγελματίες της εστίασης τα εργαλεία να εξελιχθούν, να προσαρμοστούν στα ψηφιακά δεδομένα και να ενισχύσουν τη θέση τους στην αγορά.
