Οι νέοι επιχειρηματίες τολμούν, καινοτομούν και πετυχαίνουν. Χαρακτηριστικό παράδειγμα ο 34χρονος σήμερα Βασίλης Μαμάτσιος, τελειόφοιτος της Γεωπονικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Είναι ο δημιουργός του «mom.honey», μιας επιχείρησης που παράγει, τυποποιεί και προωθεί αγνό μέλι εξαιρετικής ποιότητας, ενώ πραγματοποιεί τα πρώτα της βήματα στον τομέα της μεταποίησης δημιουργώντας και άλλα προϊόντα. Στις περιφερειακές εκλογές  είναι υποψήφιος με τον Γ. Αμανατίδη.