Πίσω από το όνομα «Κώστας ο Χοντρός», που εδώ και δεκαετίες είναι συνδεδεμένο με τα πανηγύρια, τα γλέντια, τους γάμους και τις βαπτίσεις της περιοχής μας, κρύβεται μια ολόκληρη οικογενειακή ιστορία. Μια διαδρομή που ξεκίνησε από ένα μικρό μαγαζί στην Άρδασσα Εορδαίας και συνεχίζεται μέχρι σήμερα, με τη δεύτερη αλλά και την τρίτη γενιά της οικογένειας να κρατά ζωντανή την παράδοση. Ο Θεόφιλος Κωτσίδης, γιος του γνωστού σε όλους «Κώστα του Χοντρού», μίλησε στο kozan.gr και ξεδίπλωσε άγνωστες πτυχές αυτής της διαδρομής. Από την ιστορία πίσω από το χαρακτηριστικό παρατσούκλι και τις συγκινητικές αναμνήσεις από τους γονείς του, μέχρι απίστευτα περιστατικά σε πανηγύρια και γάμους, τις δυσκολίες της δουλειάς, αλλά και τη σχέση που έχει δημιουργήσει η οικογένεια με τον κόσμο όλα αυτά τα χρόνια. Με χιούμορ, αυθορμητισμό και αρκετές προσωπικές εξομολογήσεις, ο Θεόφιλος θυμάται ιστορίες που προκαλούν γέλιο, συγκίνηση αλλά και προβληματισμό, ενώ δεν αποφεύγει να μιλήσει και για ζητήματα που αφορούν τις εμποροπανηγύρεις της περιοχής. Παρακάτω μερικές από τις χαρακτηριστικότερες στιγμές της συνέντευξης ενώ στο τέλος το βίνντεο με ΟΛΗ τη συνέντευξη
– Πώς γεννήθηκε το όνομα «Κώστας ο Χοντρός» Πώς ένα παρατσούκλι που χρησιμοποιούσαν οι πελάτες στην Άρδασσα έγινε το όνομα μιας επιχείρησης γνωστής σε όλη την περιοχή – Δείτε παρακάτω το χαρακτηριστικό απόσπασμα
– Το φορτηγό, το γαρύφαλλο και η συγκίνηση του πατέρα – Μια από τις πιο όμορφες οικογενειακές αναμνήσεις. Ο Θεόφιλος περιγράφει πώς, περίπου το 1994–1995, αγόρασε φορτηγό κι έβαλε τη φωτογραφία του πατέρα του με το χαρακτηριστικό γαρύφαλλο στο αυτί. – Δείτε παρακάτω το χαρακτηριστικό απόσπασμα
– Οι ατάκες του Θεόφιλου που έχουν αφήσει εποχή στα πανηγύρια – «Από εδώ έφαγε Μαντόνα κι έκανε κορμί κολόνα» και «Για να αποφεύγεις τον γιατρό, φάε λουκάνικο από τον Χοντρό!». Ο Θεόφιλος θυμάται τις αυτοσχέδιες ατάκες με τις οποίες πειράζει τους περαστικούς στα πανηγύρια – Δείτε παρακάτω το χαρακτηριστικό απόσπασμα
– Ο γάμος στη Βλάστη, το μπουρίνι και η νύφη που έβαλε τα κλάματα – (Ένας γάμος με περίπου 400–500 καλεσμένους κινδύνευσε να καταστραφεί όταν ξέσπασε δυνατό μπουρίνι και διέλυσε το στήσιμο της δεξίωσης. Ο Θεόφιλος περιγράφει τη νύφη και τον γαμπρό να κλαίνε, την προσπάθεια να τους καθησυχάσει και την κινητοποίηση εργαζομένων και καλεσμένων) – Δείτε παρακάτω το χαρακτηριστικό απόσπασμα
– Όταν σήκωσε τους μουσικούς με γερανό σε πανηγύρι της Άρδασσας – Μια ιδέα που ακόμη και ο αδελφός του τη θεώρησε τρέλα! Ο Θεόφιλος αφηγείται πώς οργάνωσε κρυφά την εμφάνιση μουσικών με γερανό σε γλέντι στην Άρδασσα – Δείτε παρακάτω το χαρακτηριστικό απόσπασμα
– Τον λένε Θεόφιλο, αλλά όλοι τον φωνάζουν… Κώστα! Ο Θεόφιλος αποκαλύπτει ότι πολλοί πελάτες πιστεύουν πως ο ίδιος είναι ο «Κώστας ο Χοντρός» και τον χαιρετούν ως Κώστα – Δείτε παρακάτω το χαρακτηριστικό απόσπασμα
– Γιατί πιστεύει ότι έχασε τη δυναμική της η εμποροπανήγυρη Πτολεμαΐδας. Ο Θεόφιλος Κωτσίδης καταθέτει τη δική του εκδοχή για την υποχώρηση της εμποροπανήγυρης Πτολεμαΐδας. Αναφέρεται σε παλαιότερη διαφωνία ανάμεσα σε σωματείο εμπόρων και τη δημοτική αρχή σχετικά με την παραχώρηση θέσεων και τις χρεώσεις – Δείτε παρακάτω το χαρακτηριστικό απόσπασμα
– «Μην πετάξεις τίποτα»: Το φαγητό που κρατά για ανθρώπους που έχουν ανάγκη – Μια διαφορετική πλευρά της καθημερινότητας στα πανηγύρια – Δείτε παρακάτω το χαρακτηριστικό απόσπασμα
– Έως και 100 αρνιά την Κυριακή του Πάσχα! . Ο Θεόφιλος εξηγεί ότι κάθε Πάσχα αναλαμβάνουν να ψήσουν αρνιά που τους φέρνουν οι πελάτες, ώστε να τα παραλάβουν έτοιμα – Δείτε παρακάτω το χαρακτηριστικό απόσπασμα
– Το δημόσιο «ευχαριστώ» στους γονείς του και η περηφάνια του πατέρα – Δείτε παρακάτω το χαρακτηριστικό απόσπασμα
ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΟΛΗ ΤΗ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΗ
