Στη φάση των προσωρινών αναδόχων βρίσκονται τρία από τα μεγάλα αρδευτικά δίκτυα που υλοποιεί το Υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στη Δυτική Μακεδονία. Σε τηλεφωνική επικοινωνία ο Περιφερειάρχης κος Κασαπίδης ενημερώθηκε από τον αρμόδιο Υφυπουργό κο Οικονόμου και τον Γενικό Γραμματέα κο Μπαγινέτα για την εξέλιξη των διαδικασιών των συγκεκριμένων έργων. […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 0/8 συστατικά 2 κιλά βερίκοκα 50 γρ μαγειρική σόδα 2 κιλά ζάχαρη 1 λίτρο νερό 2 κουταλιές μέλι Χυμό από 1 λεμόνι 3 βανίλιες Αμύγδαλα Οδηγίες 0 από 0 βήματα ολοκληρώθηκαν Σε αρκετό νερό που να μπορεί να σκεπάσει τα βερίκοκο διαλύουμε την μαγειρική σόδα. Βάζουμε τα βερίκοκο και τα αφήνουμε για 1 ώρα. Όταν είναι έτοιμα […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά0/12 συστατικά 8 φύλλα κρούστας Κανέλα 4-5 κουταλιές καστανή ζάχαρη 100 γρ βούτυρο 1 κρόκο αυγού Κρέμα 1½ λίτρο γάλα 260 γρ ζάχαρη 250 γρ σιμιγδάλι ψιλό 5 αυγά 50 γρ βούτυρο 3 βανίλιες Οδηγίες0 από 12 βήματα ολοκληρώθηκαν Αναμειγνύουμε το γάλα με την ζάχαρη, τα αυγά και το σιμιγδάλι. Τα βάζουμε σε μέτρια φωτιά […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 0/12 συστατικά 500 γρ μοσχαρίσιο κιμά 5 πατάτες 3 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι 100 ml σάλτσα ντομάτας 150 ml νερό Ρίγανη-Θυμάρι Μαϊντανό Αλάτι-Πιπέρι Μπούκοβο-Πάπρικα Κίτρινο τυρί Κεφαλοτύρι Οδηγίες 0 από 9 βήματα ολοκληρώθηκαν Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τις μελιτζάνες και τις πατάτες. Βάζουμε τις μελιτζάνες σε νερό με αρκετό αλάτι για 1 ώρα να […]
Διαβάστε περισσότερα
Ζύμη για πίτσα χωρίς μαγιά με 4 υλικά σε 10 λεπτά. Οδηγίες Σε ένα σκεύος βάζουμε τα 550 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του μαζί με λίγο αλάτι. Ανακατεύουμε και κάνουμε μία κοιλότητα στην μέση. Προσθέτουμε περίπου το 1/3 του νερού που είναι σε θερμοκρασία δωματίου, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Ενσωματώνουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο […]
Διαβάστε περισσότερα
To Foodaholics.gr προτείνει σουφλέ φόρμας στο φούρνο με ψωμί. Συστατικά 0/12 συστατικά 1 μπαγκέτα 5 αυγά 250 ml γάλα 200 γρ γιαούρτι 100 ml λάδι 100 γρ μπέικον 150 γρ φέτα 150 γρ κίτρινο τυρί Ρίγανη Μαϊντανό Πάπρικα Αλάτι-Πιπέρι Οδηγίες 0 από 9 βήματα ολοκληρώθηκαν Κόβουμε την μισή μπαγκέτα σε φέτες. Την υπόλοιπη την κόβουμε σε μπουκιές. Σε ένα […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά0/11 συστατικά 900 γρ αλεύρι για τσουρέκι 1 ξηρή μαγιά 200 ml γάλα 200 ml λάδι 125 ml χυμό πορτοκαλιού 2 αυγά + 1 ασπράδι 250 γρ ζάχαρη 1 κουταλάκι μαχλέπι ½ κουταλάκι κακουλέ 4-5 κομμάτια μαστίχα Λίγο αλάτι Οδηγίες0 από 16 βήματα ολοκληρώθηκαν Διαλύουμε την μαγιά και λίγη από την ζάχαρη στο χλιαρό γάλα. […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 0/16 συστατικά Κέικ 300 γρ φαρίνα 125 γρ γιαούρτι 3 αυγά 160 γρ ζάχαρη 125 ml λάδι 65 ml γάλα Ξύσμα από 1 λεμόνι 2 βανίλιες Κρέμα 2 κρόκους αυγών 450 ml γάλα 100 γρ ζάχαρη 35 γρ νισεστέ Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι 2 βανίλιες Οδηγίες 0 από 11 βήματα ολοκληρώθηκαν Αναμειγνύουμε το γάλα με το […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά0/4 συστατικά 400 ml κρέμα γάλακτος 400 γρ πραλίνα φουντουκιού 1 πακέτο πτι μπερ Γάλα Οδηγίες0 από 7 βήματα ολοκληρώθηκαν Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε σαντιγί. Ενσωματώνουμε την πραλίνα φουντουκιού. Σε φόρμα 30×11 εκατοστά, με αντικολλητικό χαρτί, κάνουμε μία στρώση από πτι μπερ που έχουμε βουτήξει στο γάλα. Από πάνω τους απλώνουμε το 1/4 […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 0/7 συστατικά 10 λεπτά φύλλα κρούστας 2 αυγά 90 ml γάλα 90 ml λάδι Λίγο βούτυρο Φέτα Κίτρινο τυρί Οδηγίες 0 από 10 βήματα ολοκληρώθηκαν Αναμειγνύουμε τα αυγά με το γάλα και το λάδι. Σε τηγάνι 28 cm βάζουμε λίγα κομματάκια από βούτυρο και από πάνω τους βάζουμε δύο φύλλα στο ένα ημικύκλιο και δύο φύλλα στο άλλο […]
Διαβάστε περισσότερα
To Foodaholics.gr προτείνει “Σοκολατίνα πάστα χωρίς κρέμα γάλακτος”. Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν. Κοσκινίζουμε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, το κακάο, τις βανίλιες και ανακατεύουμε να γίνει ζύμη. Την απλώνουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά. Αναμειγνύουμε το γάλα με την ζάχαρη, το […]
Διαβάστε περισσότερα
Tο foodaholics.gr προτείνει Βασιλόπιτα 2020- Εύκολη και αρωματική. Συστατικά 0/10 συστατικά 300 γρ φαρίνα 200 γρ καστανή ζάχαρη 1 αυγό 200 ml γάλα 100 γρ αμύγδαλα 100 ml σπορέλαιο Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλο 50 ml κονιάκ Οδηγίες 0 από 9 βήματα ολοκληρώθηκαν Χτυπάμε το αυγό με την μισή ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 0/15 συστατικά Παντεσπάνι 4 αυγά 165 γρ φαρίνα 200 γρ ζάχαρη 3 κουταλιές κακόα 2 βανίλιες Κρέμα 500 ml κρέμα γάλακτος 400 γρ πραλίνα 100 γρ σοκολάτα 15 ferrero rocher Σιρόπι 200 ml νερό 200 γρ ζάχαρη 50 ml κονιάκ Οδηγίες 0 από 14 βήματα ολοκληρώθηκαν Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν. Κοσκινίζουμε το αλεύρι […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 0/15 συστατικά Γέμιση 6 αχλάδια 75 γρ ζάχαρη 50 ml κονιάκ 50 γρ βούτυρο 50 γρ σταφίδες 1 κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλο 1 βανίλια Ζύμη τάρτας 400 γρ αλεύρι 100 γρ ζάχαρη 230 γρ βούτυρο 2 αυγά Λίγο αλάτι Οδηγίες 0 από 13 βήματα ολοκληρώθηκαν Χτυπάμε την ζάχαρη με το βούτυρο που είναι σε θερμοκρασία δωματίου να […]
Διαβάστε περισσότερα
Εντυπωσιακό γλυκό για τη γιορτή του Αγίου Δημητρίου Συστατικά0/16 συστατικά Παντεσπάνι 250 γρ φαρίνα 6 αυγά 300 γρ άχνη ζάχαρη 4 κουταλιές κακάο Γκανάζ 250 γρ σοκολάτα 250 ml κρέμα γάλακτος 20 ml baileys Κρέμα φυστικοβούτυρο 250 γρ φυστικοβούτυρο 250 γρ μαργαρίνη 250 γρ τυρί κρέμα 100 γρ άχνη ζάχαρη 25 γρ μέλι 2 βανίλιες […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 0/6 συστατικά 1 φύλλο σφολιάτας 3 αυγά 100 γρ ζάχαρη 235 ml γάλα 30 γρ νισεστέ 2 βανίλιες Οδηγίες 0 από 8 βήματα ολοκληρώθηκαν Διαλύουμε τα αυγά και το νισεστέ στο γάλα. Τα σουρώνουμε σε ένα κατσαρολάκι, προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά να γίνουν κρέμα. Όταν είναι έτοιμη την κατεβάζουμε από την φωτιά και αρωματίζουμε […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 0/11 συστατικά 500 γρ φύλλα κρούστας 500 γρ καρύδια 2 κουταλιές μέλι 150 γρ βούτυρο 2 κουταλιές φρυγανιά 1 κουταλάκι κανέλα Σιρόπι 700 ml νερό 1 κιλό ζάχαρη 2 βανίλιες Λίγο χυμό λεμονιού Ευχαριστούμε για τη φιλοξενία το site Χρυσές συνταγές Ευχαριστούμε για τη φιλοξενία το site toftiaxa.gr και εδώ facebook.com/groups μπορείτε να γίνετε μέλος στην ομάδα facebook για […]
Διαβάστε περισσότερα
Tο foodaholics.gr προτείνει διαφορετικά και εξαιρετικά αφράτα κασεροψωμάκια. Συστατικά 0/8 συστατικά 550 γρ αλεύρι 250 ml νερό 1 φακελάκι μαγιά 50 ml σπορέλαιο 1 αυγό 1 κουταλιά ζάχαρη 8 γρ αλάτι 200 γρ κασέρι οδηγίες 0 από 10 βήματα ολοκληρώθηκαν Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό νερό. Προσθέτουμε το σπορέλαιο, το αυγό και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε περίπου το […]
Διαβάστε περισσότερα
To foodaholics.gr προτείνει γλυκό ψυγείου με 2 είδη κρέμας και κρουασάν. Συστατικά 1+1 λίτρα γάλα 200+100 γρ ζάχαρη 100 γρ άνθος αραβοσίτου βανίλια 100 γρ άνθος αραβοσίτου κακάο 5 κρουασάν 2 κουταλιές κακάο 2 βανίλιες 1 πακέτο πτι μπερ Οδηγίες Αναμειγνύουμε το γάλα (1 λίτρο) με την ζάχαρη (100 γρ), το άνθος αραβοσίτου […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 350 γρ φαρίνα 100 ml ελαιόλαδο 125 γρ καστανή ζάχαρη Χυμό και ξύσμα από 2 πορτοκάλια 50 ml νερό 100 γρ καρύδια 100 γρ σταφίδες ½ κουταλάκι κανέλα ¼ κουταλάκι γαρίφαλο Οδηγίες0 από 7 βήματα ολοκληρώθηκαν Αναμειγνύουμε το ελαιόλαδο με την ζάχαρη. Βάζουμε τον χυμό από τα πορτοκάλια, το νερό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά0/4 συστατικά 400 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ πραλίνα φουντουκιού 100 ml ζαχαρούχο γάλα 4 kinder bueno Οδηγίες Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε σαντιγί. Αναμειγνύουμε την πραλίνα με το ζαχαρούχο γάλα. Τα ενσωματώνουμε στην σαντιγί. Προσθέτουμε τα bueno σε κομμάτια και ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις. Τα βάζουμε σε φόρμα της επιλογής μας με μεμβράνη […]
Διαβάστε περισσότερα
Tο foodaholics.com προτείνει τυρόψωμα μαργαρίτα Συστατικά 700 γρ αλεύρι 200 ml νερό 200 ml γάλα 1 ξηρή μαγιά 100 ml σπορέλαιο 1 κουταλιά ζάχαρη Λίγο αλάτι Φέτα 1 γιαούρτι 75 ml γάλα 1 αυγό Οδηγίες Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό νερό και το χλιαρό γάλα. Προσθέτουμε το σπορέλαιο και ανακατεύουμε. […]
Διαβάστε περισσότερα
To Foodaholics.gr προτείνει το πιο δροσερό γλυκό ψυγείου Συστατικά 0/6 συστατικά 1 λίτρο γάλα 100 γρ νισεστέ 250 γρ ζάχαρη 2 αυγά 3 βανίλιες Ζελέ κεράσι Οδηγίες 0 από 10 βήματα ολοκληρώθηκαν Αναμειγνύουμε το γάλα με τα αυγά και το νισεστέ. Τα σουρώνουμε σε ένα κατσαρολάκι, προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά να γίνουν κρέμα. Όταν είναι […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 0/10 συστατικά 16 βάφλες 400 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ γιαούρτι 200 γρ τυρί κρέμα 400 γρ πραλίνα φουντουκιού 500 γρ κεράσια 100 γρ ζάχαρη 300 ml νερό 2 κουταλιές νισεστέ 2 βανίλιες Οδηγίες 0 από 9 βήματα ολοκληρώθηκαν Αναμειγνύουμε το νερό με το νισεστέ. Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε τα κεράσια (χωρίς κουκούτσια) μαζί με την ζάχαρη […]
Διαβάστε περισσότερα
To Foodaholics.gr προτείνει τυρόπιτα φόρμας με ζύμη γιαουρτιού #2. Συστατικά 550-600 γρ αλεύρι 200 γρ Φέτα 1 ξηρή μαγιά 50 ml σπορέλαιο 200 ml γιαούρτι 100 ml γάλα 2 αυγά 1 κουταλιά ζάχαρη Λίγο αλάτι Οδηγίες Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό γάλα. Προσθέτουμε τα αυγά, το γιαούρτι και ανακατεύουμε. Βάζουμε το […]
Διαβάστε περισσότερα
Το Foodaholics.gr προτείνει “εντυπωσιακά και εύκολα τυροπιτάκια” Συστατικά 600-650 γρ αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 250 ml γάλα 2 αυγά 100 γρ βούτυρο 1 κουταλιά ζάχαρη ½ κουταλιά αλάτι Φέτα Οδηγίες Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό γάλα. Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε. Βάζουμε 5 κουταλιές αλεύρι, το λιωμένο βούτυρο και συνεχίζουμε το […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 0/17 συστατικά 400 ml γιαούρτι 200 ml κρέμα γάλακτος 1 πακέτο σκούρα πτι μπερ 500 γρ φράουλες 150 γρ άχνη 50 γρ βούτυρο 50 ml γάλα 100+50 ml νερό 10 γρ σκόνη ζελατίνης Ξύσμα από 1 λεμόνι 2 βανίλιες Σάλτσα φράουλας 500 γρ φράουλες 2 κουταλιές νισεστέ 100 γρ ζάχαρη 250 ml νερό 2 βανίλιες […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 0/7 συστατικά Τσουρέκι 1 λίτρο γάλα 40 γρ νισεστέ 3 κρόκους 100 γρ ζάχαρη 100 γρ βούτυρο 3 βανίλιες Οδηγίες 0 από 8 βήματα ολοκληρώθηκαν Αναμειγνύουμε το γάλα με τους κρόκους και το νισεστέ. Τα σουρώνουμε σε ένα κατσαρολάκι και ενσωματώνουμε την ζάχαρη. Το βάζουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε να γίνει κρέμα. Όταν είναι έτοιμη κατεβάζουμε από […]
Διαβάστε περισσότερα
To Foodaholics.gr προτείνει νηστίσιμα ταρτάκια. Συστατικά 550 ml φυτικό γάλα 45 γρ άνθος αραβοσίτου βανίλια 120 γρ ζάχαρη 200 γρ νηστίσιμα μπισκότα 50 γρ μαργαρίνη 1 βανίλια Οδηγίες Αναμειγνύουμε το φυτικό γάλα με την ζάχαρη και το άνθος αραβοσίτου. Τα βάζουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε να γίνουν κρέμα. Όταν είναι έτοιμη […]
Διαβάστε περισσότερα
Πανεύκολο νηστίσιμο σάμαλι 1 κιλό σιμιγδάλι χονδρό 475 γρ ζάχαρη 600 ml νερό 5-6 κόκκους μαστίχα Σιρόπι 1 λίτρο νερό 1 κιλό ζάχαρη 2 βανίλιες Χυμό από ½ λεμόνι Οδηγίες Βάζουμε την ζάχαρη να βράσει μαζί με το νερό για 5 λεπτά. Αρωματίζουμε με τις βανίλιες και τον χυμό από το λεμόνι. Αναμειγνύουμε το σιμιγδάλι […]
Διαβάστε περισσότερα
