Tο foodaholics.com προτείνει τυρόψωμα μαργαρίτα Συστατικά 700 γρ αλεύρι 200 ml νερό 200 ml γάλα 1 ξηρή μαγιά 100 ml σπορέλαιο 1 κουταλιά ζάχαρη Λίγο αλάτι Φέτα 1 γιαούρτι 75 ml γάλα 1 αυγό Οδηγίες Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό νερό και το χλιαρό γάλα. Προσθέτουμε το σπορέλαιο και ανακατεύουμε. […]
Διαβάστε περισσότερα
To Foodaholics.gr προτείνει το πιο δροσερό γλυκό ψυγείου Συστατικά 0/6 συστατικά 1 λίτρο γάλα 100 γρ νισεστέ 250 γρ ζάχαρη 2 αυγά 3 βανίλιες Ζελέ κεράσι Οδηγίες 0 από 10 βήματα ολοκληρώθηκαν Αναμειγνύουμε το γάλα με τα αυγά και το νισεστέ. Τα σουρώνουμε σε ένα κατσαρολάκι, προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά να γίνουν κρέμα. Όταν είναι […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 0/10 συστατικά 16 βάφλες 400 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ γιαούρτι 200 γρ τυρί κρέμα 400 γρ πραλίνα φουντουκιού 500 γρ κεράσια 100 γρ ζάχαρη 300 ml νερό 2 κουταλιές νισεστέ 2 βανίλιες Οδηγίες 0 από 9 βήματα ολοκληρώθηκαν Αναμειγνύουμε το νερό με το νισεστέ. Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε τα κεράσια (χωρίς κουκούτσια) μαζί με την ζάχαρη […]
Διαβάστε περισσότερα
To Foodaholics.gr προτείνει τυρόπιτα φόρμας με ζύμη γιαουρτιού #2. Συστατικά 550-600 γρ αλεύρι 200 γρ Φέτα 1 ξηρή μαγιά 50 ml σπορέλαιο 200 ml γιαούρτι 100 ml γάλα 2 αυγά 1 κουταλιά ζάχαρη Λίγο αλάτι Οδηγίες Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό γάλα. Προσθέτουμε τα αυγά, το γιαούρτι και ανακατεύουμε. Βάζουμε το […]
Διαβάστε περισσότερα
Το Foodaholics.gr προτείνει “εντυπωσιακά και εύκολα τυροπιτάκια” Συστατικά 600-650 γρ αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 250 ml γάλα 2 αυγά 100 γρ βούτυρο 1 κουταλιά ζάχαρη ½ κουταλιά αλάτι Φέτα Οδηγίες Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό γάλα. Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε. Βάζουμε 5 κουταλιές αλεύρι, το λιωμένο βούτυρο και συνεχίζουμε το […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 0/17 συστατικά 400 ml γιαούρτι 200 ml κρέμα γάλακτος 1 πακέτο σκούρα πτι μπερ 500 γρ φράουλες 150 γρ άχνη 50 γρ βούτυρο 50 ml γάλα 100+50 ml νερό 10 γρ σκόνη ζελατίνης Ξύσμα από 1 λεμόνι 2 βανίλιες Σάλτσα φράουλας 500 γρ φράουλες 2 κουταλιές νισεστέ 100 γρ ζάχαρη 250 ml νερό 2 βανίλιες […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 0/7 συστατικά Τσουρέκι 1 λίτρο γάλα 40 γρ νισεστέ 3 κρόκους 100 γρ ζάχαρη 100 γρ βούτυρο 3 βανίλιες Οδηγίες 0 από 8 βήματα ολοκληρώθηκαν Αναμειγνύουμε το γάλα με τους κρόκους και το νισεστέ. Τα σουρώνουμε σε ένα κατσαρολάκι και ενσωματώνουμε την ζάχαρη. Το βάζουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε να γίνει κρέμα. Όταν είναι έτοιμη κατεβάζουμε από […]
Διαβάστε περισσότερα
To Foodaholics.gr προτείνει νηστίσιμα ταρτάκια. Συστατικά 550 ml φυτικό γάλα 45 γρ άνθος αραβοσίτου βανίλια 120 γρ ζάχαρη 200 γρ νηστίσιμα μπισκότα 50 γρ μαργαρίνη 1 βανίλια Οδηγίες Αναμειγνύουμε το φυτικό γάλα με την ζάχαρη και το άνθος αραβοσίτου. Τα βάζουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε να γίνουν κρέμα. Όταν είναι έτοιμη […]
Διαβάστε περισσότερα
Πανεύκολο νηστίσιμο σάμαλι 1 κιλό σιμιγδάλι χονδρό 475 γρ ζάχαρη 600 ml νερό 5-6 κόκκους μαστίχα Σιρόπι 1 λίτρο νερό 1 κιλό ζάχαρη 2 βανίλιες Χυμό από ½ λεμόνι Οδηγίες Βάζουμε την ζάχαρη να βράσει μαζί με το νερό για 5 λεπτά. Αρωματίζουμε με τις βανίλιες και τον χυμό από το λεμόνι. Αναμειγνύουμε το σιμιγδάλι […]
Διαβάστε περισσότερα
Μπισκοτογλυκό καραμέλα με 5 υλικά. Συστατικά 1½ λίτρο γάλα 300 γρ ζάχαρη 120 γρ άνθος αραβοσίτου βανίλια 1 πακέτο πτι μπερ Σιρόπι καραμέλα Οδηγίες Αναμειγνύουμε το γάλα με την ζάχαρη και το άνθος αραβοσίτου. Τα βάζουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι που να γίνουν κρέμα. Όταν είναι έτοιμη την σκεπάζουμε με μεμβράνη και […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 0/5 συστατικά 850 γρ φιλέτα μπακαλιάρου 330 ml μπύρα 300 γρ αλεύρι 2 αυγά 1 κουταλάκι μπέικιν Οδηγίες 0 από 7 βήματα ολοκληρώθηκαν Αναμειγνύουμε την μπύρα με τα αυγά, το μπέικιν και το αλεύρι να γίνουν χυλός. Τον σκεπάζουμε με μεμβράνη και τον αφήνουμε 24 ώρες στο ψυγείο. Την επόμενη μέρα δουλεύουμε ελαφρώς να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Αλευρώνουμε […]
Διαβάστε περισσότερα
Το foodaholics.gr προτείνει διαφορετική λαγάνα (focaccia). Συστατικά0/5 συστατικά 500 γρ αλεύρι 300 ml νερό 1 ξηρή μαγιά 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλάκι αλάτι Οδηγίες0 από 9 βήματα ολοκληρώθηκαν Διαλύουμε την μαγιά στο χλιαρό νερό. Προσθέτουμε το μισό αλεύρι, το ελαιόλαδο, το αλάτι ανακατεύουμε. Ενσωματώνουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι να γίνει ζύμη. Την βάζουμε […]
Διαβάστε περισσότερα
Διαφορετική πάστα σοκολάτας από την Ουγγαρία (Dobos torte). Οδηγίες Χτυπάμε τα ασπράδια με λόγο αλάτι να γίνουν μαρέγκα. Όταν πάρει μορφή προσθέτουμε δύο κουταλιές άχνη και ανακατεύουμε. Χτυπάμε τους κρόκους με την άχνη να αφρατέψουν. Βάζουμε την λιωμένη μαργαρίνη και δουλεύουμε. Με την βοήθεια μιας μαρίζ και απαλές κινήσεις ενσωματώνουμε το αλεύρι και τις […]
Διαβάστε περισσότερα
Το Foodaholics.gr προτείνει πάστα αμυγδάλου με κρέμα βανίλιας. Συστατικά Παντεσπάνι 400 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 180 γρ ζάχαρη 5 αυγά 200 ml γάλα 200 ml σπορέλαιο 150 γρ αμύγδαλα 2 βανίλιες Κρέμα 2 λίτρα γάλα 200 γρ αλεύρι 100 γρ νισεστέ 200 γρ ζάχαρη 2 αυγά 50 γρ βούτυρο 3 βανίλιες […]
Διαβάστε περισσότερα
Σοκολατάκια κατσαρόλας Nutella. 200 ml νερό 200 γρ ζάχαρη 150 γρ μαργαρίνη 100 γρ σοκολάτα 250 γρ πτι μπερ 150 γρ αμύγδαλα ή φουντούκια 2 βανίλιες Πραλίνα φουντουκιού Οδηγίες Βάζουμε το νερό μαζί με την ζάχαρη να βράσουν. Όταν πάρουν θερμοκρασία προσθέτουμε την μαργαρίνη, την σοκολάτα και ανακατεύουμε να λιώσουν. Ρίχνουμε τα […]
Διαβάστε περισσότερα
Το foodaholics.gr προτείνει τα πιο αφράτα κασεροπιτάκια που έχετε δοκιμάσει. Συστατικά 0/10 συστατικά Περίπου 800 γρ αλεύρι 250 ml γάλα 250 ml νερό 100 ml σπορέλαιο 100 γρ μαργαρίνη 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλιά ζάχαρη Λίγο αλάτι Κασέρι Οδηγίες Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό γάλα. Προσθέτουμε το νερό, […]
Διαβάστε περισσότερα
Το foodaholics.gr προτείνει τυρόπιτα φόρμας με ζύμη γιαουρτιού. Συστατικά 0/10 συστατικά Περίπου 800 γρ αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 αυγά 300 ml γάλα 200 ml γιαούρτι 30 ml σπορέλαιο 1 κουταλιά ζάχαρη Λίγο αλάτι 200 γρ τυρί κρέμα 200 γρ Φέτα Οδηγίες 0 από 12 βήματα ολοκληρώθηκαν Αναμειγνύουμε την μαγιά με την ζάχαρη και το μισό χλιαρό γάλα. […]
Διαβάστε περισσότερα
Πρωτότυπη καρυδόπιτα που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς. Συστατικά Παντεσπάνι 3 φλιτζάνια αλεύρι 250 γρ μαργαρίνη 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 αυγά 1 φλιτζάνι γάλα 1 φακελάκι μπέικιν Μείγμα με καρύδια 3 αυγά + 7 κρόκους 2 ½ φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια φρυγανιά 3 φλιτζάνια καρύδια 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό 1 κουταλάκι κανέλα […]
Διαβάστε περισσότερα
Η πιο εύκολη και αρωματική βασιλόπιτα που έχετε δοκιμάσει – Foodaholics.gr Συστατικά 0/10 συστατικά 200 γρ φαρίνα 200 γρ καστανή ζάχαρη 1 αυγό 200 ml γάλα 100 γρ αμύγδαλα 100 ml σπορέλαιο Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλο 50 ml κονιάκ Οδηγίες Χτυπάμε το αυγό με την μισή ζάχαρη να […]
Διαβάστε περισσότερα
Συστατικά 0/8 συστατικά 4 κότσια 1 λίτρο μπύρα 3-4 κουταλιές μέλι 1 κρεμμύδι Πολύχρωμες πιπεριές Πάπρικα-Ρίγανη Αλάτι-Πιπέρι Ελαιόλαδο Οδηγίες 0 από 7 βήματα ολοκληρώθηκαν Αναμειγνύουμε το μέλι με την μπύρα. Βάζουμε το κρέας, σκεπάζουμε με μία μεμβράνη και αφήνουμε για 24 ώρες στο ψυγείο. Την επόμενη μέρα τοποθετούμε το κρέας σε γάστρα με αντικολλητικό χαρτί. Προσθέτουμε το χοντροκομμένο κρεμμύδι, […]
Διαβάστε περισσότερα
Το foodaholics.gr προτείνει Χριστουγεννιάτικα Κοζανίτικα γλυκά (Σαλιάρια). Συστατικά Ζύμη Περίπου 750 γρ αλεύρι 375 ml σπορέλαιο 125 ml κασταλαή 150 γρ σιμιγδάλι ψιλό 125 ml χυμό πορτοκαλιού 10 γρ μπέικιν ½ κουταλάκι σόδα 50 ml κονιάκ Γέμιση 115 γρ καρύδια 1 κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλο 1 κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλιά νερό […]
Διαβάστε περισσότερα
Το foodaholics.gr προτείνει Λαχταριστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο με πραλίνα Συστατικά 450 γρ αλεύρι 75 γρ ζάχαρη Λίγο αλάτι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 250 ml χλιαρό γάλα 2 κρόκους 30 γρ βούτυρο Πραλίνα φουντουκιού Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι μαζί με το αλάτι, την μαγιά, το γάλα και ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε τους κρόκους, […]
Διαβάστε περισσότερα
Το foodaholics.gr προτείνει Πανεύκολο κέικ μανταρίνι χωρίς βούτυρο. 425 γρ αλεύρι 4 αυγά 350 γρ ζάχαρη 300 ml σπορέλαιο 300 ml χυμό μανταρίνι 1 μπέικιν Ξύσμα από 2 μανταρίνια 2 βανίλιες Οδηγίες 0 από 6 βήματα ολοκληρώθηκαν Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν. Όταν είναι έτοιμα προσθέτουμε το σπορέλαιο, τον χυμό από μανταρίνια και ανακατεύουμε […]
Διαβάστε περισσότερα
Το foodaholics.gr προτείνει γλυκό ψυγείου μηλόπιτα με μπισκότα Συστατικά 0/17 συστατικά 2 πακέτα πτι μπερ Κρέμα 1 λίτρο γάλα 3 κουταλιές νισεστέ 2 κουταλιές αλεύρι 150 ζάχαρη 1 κουταλιά μέλι 2 κρόκους 2 βανίλιες Γέμιση 500 γρ τριμμένα μήλα 100 γρ καστανή ζάχαρη 2 κουταλιές βούτυρο 50 γρ σταφίδες 50 ml κονιάκ 1 κουταλάκι κανέλα […]
Διαβάστε περισσότερα
